小樽地区の前浜のウニ漁は８月末で終了となるそうです。新鮮なウニ丼を市場あたりで食すことを期待されている仏語仏文学会員には残念なニュースかも知れません。そのかわりと言ってはなんですが、１０月は蝦蛄（しゃこ）が旬となります。ただし蝦蛄丼は今の…
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